表面活性劑是指加入少量物質，使溶液體系的界面狀態發生明顯變化。它有一個固定的親水親油基團，可以在溶液表面定向。表面活性劑的分子結構分析具有兩親性:一端是親水基團，另一端是疏水基團;親水基團往往是極性基團，如羧酸、磺酸、硫酸、羥基、醚鍵等也可用作極性親水基團;而疏水基團往往是非極性烴鏈，如8個碳原子以上的烴鏈。分析表面活性劑分為離子表面活性劑、非離子表面活性劑、兩性表面活性劑、復合表面活性劑、其他表面活性劑等。

    通過分子的不同部位的親和兩個階段,因為這兩個階段將其視為一個組件的原始階段,它相當于兩個階段和表面活性劑分子并不會形成一個接口,它相當于兩個階段之間的接口的部分消除,從而降低了表面張力和表面自由能。分子被安排在兩相之間，這樣兩相的表面就相當于被轉移到分子內部。從而降低了表面張力。

    雙子表面活性劑在溶液界面的吸附量是普通表面活性劑的100—1000倍。這意味著Gemini表面活性劑比普通表面活性劑更有效。它具有水性、無閃點、不易燃、無酶、無微生物、無洗滌劑、無磷酸鹽、無毒、無腐蝕性、對植被無危害、對動物無害、對水和水層無危害等特點，主要用于安全控制油品、燃油泄漏等碳氫化合物造成的污染。

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