清洗油煙凈化器排煙管道的方法

北京廚房油煙凈化器排煙管道由于長(cháng)時(shí)間的使用會(huì )積累很多污垢，這不僅會(huì )影響油煙凈化器的凈化效果，有時(shí)由于溫度過(guò)高還會(huì )發(fā)生火災。那么廚房

上海廚具廠(chǎng)講解商用廚房有哪幾種幾種冷卻方式？

只要廚房生產(chǎn)食物，它就會(huì )產(chǎn)生熱量。一旦產(chǎn)生熱量，廚師將感到熱和出汗，并且在烹飪時(shí)會(huì )出汗，影響進(jìn)餐的速度，并且用餐時(shí)間將大大減少。有

泉州廚具廠(chǎng)淺談廚房設備的布局如何合理？

如果你的廚房不能正常的清洗和烹飪，烹飪就像打架一樣，那一定是廚房設備的布局出了問(wèn)題。畢竟，廚房是一個(gè)相對獨立的操作空間，合理的布局

杭州廚具廠(chǎng)設備日常維護系統

1 設備設施操作人員應在本崗位對設備進(jìn)行日常維護，并做好檢查的日常維護記錄。2 巡檢過(guò)程中，發(fā)現事故隱患，除做好記錄外，還應及時(shí)向工長(cháng)

東方廚房排煙凈化系統的選擇和安裝

廚房油煙凈化器廣泛應用于餐飲業(yè)的廚房油煙排放凈化，讓很多人不用擔心看到油煙污染和聞到油煙味。油煙凈化器的選擇原則（1）技術(shù)是可靠的

瓊海廚具廠(chǎng)制冰機的工作原理及維護！

制冰機是一種常用于廚房設備的制冷制冰設備，使用頻繁，易失效。在做好制冰機保養維護工作之前，必須了解制冰機的工作原理，以規定正確的藥

廣州廚具廠(chǎng)商用油煙凈化器的分類(lèi)

1 機械方法采用過(guò)濾、旋風(fēng)離心、活性炭吸附等收集油煙霧．這種處理方法的處理效果與其設計、控制參數及使用的材料有關(guān)．采用過(guò)濾的方式處理

珠海廚具廠(chǎng)淺談注意廚房防火！

1、使用燃料的火災危險性。廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所，使用燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等，在操作和使用過(guò)程中，若不能按

重慶廚具工程中洗碗機操作保養流程

(一)開(kāi)機1 此工作應在需清洗餐具前15-25分鐘進(jìn)行。2 查看洗碗機是否干凈，沖洗臂、隔渣盤(pán)、過(guò)水噴頭是否擺放妥當，噴嘴有無(wú)堵塞，膠簾是否